No trabajamos con equipos numerosos ni jerarquías largas. Cada persona del equipo cubre un frente concreto del proceso: lo agronómico y logístico, el diseño del espacio y la señalética, y el acompañamiento comercial en el día a día del punto de venta.
Responsable de distribución, exhibición y comunicación visual
Formación en diseño de espacios de venta y experiencia previa en pequeño comercio de proximidad. Traduce el diagnóstico de cada finca en una propuesta concreta de circulación, mobiliario y cartelería.
Responsable de viabilidad, surtido y calendario de producción
Ingeniería agronómica orientada a cooperativas de producción. Evalúa la relación entre el calendario de cultivo y el surtido que puede sostenerse en el punto de venta a lo largo del año.
Responsable de promoción, redes sociales y registro de ventas
Ha acompañado puestos de venta en mercados de productores durante varias temporadas. Apoya la puesta en marcha del registro de ventas simplificado y la presencia en redes sociales de la cooperativa.
El diagnóstico inicial no es un documento cerrado que se entrega y se archiva. Preferimos sesiones de trabajo conjuntas con las personas de la cooperativa que estarán al frente del punto de venta, porque son quienes conocen el ritmo real de la finca.
Esto implica reuniones presenciales, revisiones sobre el terreno y ajustes durante las primeras semanas de funcionamiento, en lugar de una única visita seguida de recomendaciones genéricas.
El espacio, el horario y el surtido deben corresponder al volumen real de producción disponible, no a un ideal aspiracional.
Cada propuesta parte de una visita física a la finca o nave, no de un cuestionario resuelto a distancia.
Las decisiones finales corresponden a la cooperativa. Nuestro papel es aportar criterio técnico y alternativas.
Un horario o un surtido definido en la propuesta inicial puede necesitar ajustes tras las primeras semanas de venta.
